學習物聯網開發技術可以從以下幾個方面入手：

1、物聯網基礎概念：了解物聯網的基本定義、發展背景、關鍵技術、應用領域和相關標準協議。

2、計算機網絡和互聯網技術：掌握計算機網絡和互聯網技術的基本原理、協議和安全知識。

嵌入式系統和硬件知識：理解嵌入式系統的原理、編程和硬件知識，并熟悉常見的嵌入式平臺和傳感器。

3、物聯網開發語言和框架：學習物聯網開發中常用的編程語言，如C、C++、Java等，并了解物聯網開發框架，如MQTT、CoAP等。

4、物聯網云平臺：了解常見的物聯網云平臺，如AWS IoT、阿里云、騰訊云等，并學習如何將物聯網設備連接到云平臺。

5、物聯網應用開發：通過實際項目開發，熟悉物聯網應用開發流程和技術，如智能家居、智能農業等。

6、物聯網安全：了解物聯網安全的基本知識，如數據加密、身份驗證、訪問控制等，并知道如何保障物聯網設備和數據的安全。

可以根據自己的興趣和背景選擇入手點，逐步深入學習。同時，可以通過參加培訓課程、閱讀相關書籍和文章、參與社區討論等方式來擴展自己的知識面和技能。